词典
牛腩的意思
牛腩
趣笔阁 qubige.com
词语解释
牛腩[ niú nǎn ]
⒈ 〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。
英sirloin;
趣笔阁 qubige.com
引证解释
⒈ 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”
趣笔阁 qubige.com
国语辞典
牛腩[ niú nǎn ]
趣笔阁 qubige.com
英语brisket (esp. Cantonese), belly beef, spongy meat from cow's underside and neighboring ribs, erroneously translated as sirloin
德语Rinderbrust (Dialekt) (S)
法语poitrine de boeuf
词语组词
相关词语
- niú nǎi牛奶
- niú ròu牛肉
- nǎi niú奶牛
- wō niú蜗牛
- niú shì牛市
- chuī niú吹牛
- niú jīn牛津
- niú pí牛皮
- gōng niú公牛
- niú niú牛牛
- niú dùn牛顿
- niú pái牛排
- huáng niú黄牛
- niú tóu牛头
- lǎo niú老牛
- niú jiǎo牛角
- ròu niú肉牛
- xī niú犀牛
- niú dāo牛刀
- niú láng牛郎
- shuǐ niú水牛
- dòu niú斗牛
- niú fèn牛粪
- niú mǎ牛马
- máo niú牦牛
- niú dú牛犊
- yě niú野牛
- fàng niú放牛
- niú qì牛气
- yǎng niú养牛
- niú yóu牛油
- niú chē牛车
- niú huáng牛黄
- qiān niú牵牛
- féi niú肥牛
- tiě niú铁牛
- niú rǔ牛乳
- gēng niú耕牛
- niú jīn牛筋
- niú bàng牛蒡
- niú péng牛棚
- niú wā牛蛙
- rǔ niú乳牛
- niú ěr牛耳
- niú máo牛毛
- niú biān牛鞭
- gǔ niú牯牛
- bēn niú奔牛
- huǒ niú火牛
- tiān niú天牛
- hǎi niú海牛
- niú xī牛膝
- niú méng牛虻
- niú lán牛栏
- niú yǐn牛饮
- dǐng niú顶牛
- niú jìn牛劲
- cài niú菜牛
- niú dòu牛痘
- lí niú犁牛