词典

鸟酢的意思

niǎozuò

鸟酢

趣笔阁 qubige.com

    词语解释

    ⒈  瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初,瑶族在捕获过路的候鸟后,拔去羽毛,清除内脏,用盐和炒米粉腌于坛内,数日后就可食用。陈年的鸟酢,形如胶汁,具有治疗痢疾等病的功效

    ©2024 qubige.com